Beschreibung

Jahrgang: 2018
Herkunft: Burgenland
Cuvée: Pinot Noir, Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt. Grundweinausbau im Edelstahltank und im großen Holzfass
Dosage: 5 g Zucker /lt.

Farbe: klassisches lachsrosa mit einem strahlenden Kern.
Mousseux: fein langanhaltend, an der Oberfläche bildet es eine elegante Schaumkrone.
Geruch: Duft der Rose unterlegt mit Veilchenaromen. Das Aroma geht in den Geruch von frischen Erdbeeren und Himbeeren über, des Weiteren in frische Ribiseln. Diese werden unterlegt vom Bouquet einer frischen Orange.
Geschmack: Am Gaumen elegante, langanhaltende, frische Harmonie, aber ganz trocken mit einer eleganten eingebauten Säure.

Speisen: Rebhuhn, Lachs, Reh, Himbeerkuchen, Erdbeerkuchen.

Sommelier Wine Awards 2024 – bronze
3. Platz Falstaff „Bester Österreichischer Rosé“
Gold Weinprämierung Burgenland 2020
92 Falstaff-Punkte
93+ A La Carte-Punkte