Beschreibung

Jahrgang: 2021
Herkunft: Burgenland
Cuvée: Welschriesling, Weißburgunder, Grundweinausbau im Edelstahltank
Dosage: 0 g Zucker /lt.

Farbe: jugendliches Gold-Gelb
Mousseux: kräftige Schaumkronen beim Einschenken, langanhaltendes Perlenspiel im Glas
Geruch: feine Aromen der Orange gehen über in den Duft der gelben Birne, seine dezente Kräuterwürze verleiht ihm seine Fruchtigkeit
Geschmack: fruchtig runder harmonischer Gaumen, kräftig langanhaltend; die gut eingewobene Säure unterstützt diese trockene elegante Spezialität

Speisen: Kalb, Schwein, Pasteten.

93 Falstaff-Punkte
92 A La Carte-Punkte