Bio Brut 2018

Bio Brut 2018

19,00  inkl. MwSt.

Fruchtig runder, harmonischer Gaumen, kräftig langanhaltend; die gut eingewobene Säure unterstützt diese trockene elegante Spezialität.

Kategorie: Product ID: 1606

Beschreibung

Jahrgang: 2018
Herkunft: Burgenland Gols
Cuvée: 60% Welschriesling, 40% Weißburgunder; Grundweinausbau im Stahltank.

Farbe: jugendliches Goldgelb.
Mousseux: kräftige Schaumkronen beim Einschenken: langanhaltendes Perlenspiel im Glas.
Nase: feine Aromen der Orange gehen über in den Duft der gelben Birne; seine dezente Kräuterwürze verleiht ihm seine Fruchtigkeit.
Geschmack: fruchtig runder, harmonischer Gaumen, kräftig langanhaltend; die gut eingewobene Säure unterstützt diese trockene elegante Spezialität.
Speisen: Kalb, Schwein, Pasteten.

Analysewerte laut Prüfbericht vom 09-03-2020 von der Bundesanstalt für Weinbau:
Alkohol: 13,1 Vol.-%
Säure: 4,9 gr./l.
Dosage: 0 gr. Zucker /l.
Restzuckerbezeichnung: Brut
CO2 Druck: 6,3 bar

SO2 frei: < kleiner als 10 mg/l.
SO2 gesamt: 105 mg/l
Histamin: 0,2 mg/l.
Casein: nicht bestimmbar
Lysozym: nicht bestimmbar
Protein Ei: nicht bestimmbar

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg