Bio Brut 2018

Bio Brut 2018

19,50  inkl. MwSt.

Fruchtig runder, harmonischer Gaumen, kräftig langanhaltend; die gut eingewobene Säure unterstützt diese trockene elegante Spezialität.

91 Punkte A La Carte
Gold Weinprämierung Burgenland 2020

Kategorie: Product ID: 1606

Beschreibung

Jahrgang: 2018
Herkunft: Burgenland
Cuvée: Welschriesling, Weißburgunder, Grundweinausbau im Edelstahltank
Dosage: 0 g Zucker /lt.

Farbe: jugendliches Gold-Gelb
Mousseux: kräftige Schaumkronen beim Einschenken, langanhaltendes Perlenspiel im Glas
Geruch: feine Aromen der Orange gehen über in den Duft der gelben Birne, seine dezente Kräuterwürze verleiht ihm seine Fruchtigkeit
Geschmack: fruchtig runder harmonischer Gaumen, kräftig langanhaltend; die gut eingewobene Säure unterstützt diese trockene elegante Spezialität

Speisen: Kalb, Schwein, Pasteten.

91 Punkte A La Carte
Gold Weinprämierung Burgenland 2020

Zusätzliche Information

Analysewerte laut Prüfbericht vom 09-03-2020 von der Bundesanstalt für Weinbau:
Alkohol: 13,1 Vol.-%
Säure: 4,9 g/lt.
Dosage: 0 g Zucker /lt.
Restzuckerbezeichnung: Brut
CO2 Druck: 6,3 bar

SO2 frei: < 10 mg/lt.
SO2 gesamt: 105 mg/lt.
Histamin: 0,2 mg/lt.
Casein: nicht bestimmbar
Lysozym: nicht bestimmbar
Protein Ei: nicht bestimmbar