Beschreibung

Jahrgang: 2016
Herkunft: Burgenland
Cuvée: 100 % Traminer, Grundweinausbau im Edelstahltank.
Dosage: 8 g Zucker /lt.

Farbe: schönes elegantes helles Gold mit einem strahlenden Kern
Mousseux: dichter Schaum, der langanhaltend seine Qualität wiederspiegelt; feines Perlenspiel zeigt von seiner Eleganz; feine Perlenketten gehen in eine kompakte Schaumkrone über
Geruch: feiner eleganter Duft nach Marrakesch Rosen, die abgelöst werden von eleganten harmonischen floralen Noten.
Geschmack: trockener, frischer, eleganter, harmonischer Gaumen, gepaart von feinen floralen Aromen der Rose; die Extrakt-Süße harmoniert elegant mit der frischen Säure, die getragen wird von einem cremigen Mousseux, klassisch elegant trocken.
Speisen: Schalentiere, weißes Fleisch, Geflügel.

1. Platz Falstaff „Bester Österreichischer Sekt“ 2019
92 Falstaff-Punkte
94 A La Carte-Punkte