Beschreibung

Herkunft: Burgenland
Cuvée: Cuvée mit Zweigelt und Blaufränkisch, Grundweinausbau im Edelstahltank
Dosage: 10 g Zucker/lt.

Farbe: helles Rosa mit einem purpurnen Kern.
Mousseux: lebendiges Perlenspiel mit einem feinen Mousseux
Geruch: fruchtige rote Aromen nach Lakritze; der Duft von Veilchen und Brombeeren verleihen ihm seinen unverwechselbaren Charakter; duftig elegant.
Geschmack: fruchtiger Gaumen von roten Beeren, der unterstützt wird von seinem feinen Mousseux; die elegante Säure verbindet sich harmonisch mit seinem trockenen Abgang.

Speisen: Hummer, Lachs, Prosciutto.

92 Falstaff-Punkte
90 A La Carte-Punkte