Beschreibung

Jahrgang: 2020
Herkunft: Burgenland
Cuvée: St. Laurent, Blaufränkisch, Zweigelt, Grundweinausbau im Edelstahltank
Dosage: 0 g Zucker /lt.

Farbe: kräftiges Rosé mit einem ziegelroten Kern
Mousseux: Beim Einschenken zeigt sich eine langanhaltende Schaumkrone, die von einem feinen Perlenspiel abgelöst wird.
Geruch: fruchtige frische Aromen von Erdbeeren und Waldhimbeeren; die roten Kirscharomen verleihen ihm seine Einzigartigkeit.
Geschmack: trockener fruchtiger Gaumen; langanhaltende Schaumkrone mit einer perfekten Struktur, die unterlegt wird von einem eleganten Säurespiel; das feine Mousseux trägt ihn elegant über den Gaumen.

Speisen: Rebhuhn, Reh, Käse.

92 Falstaff-Punkte
92 A La Carte-Punkte