Beschreibung

Herkunft: Burgenland
Cuvée: 100% Grüner Veltliner, Grundweinausbau im Edelstahltank

Farbe: helles Gelb mit einem strahlendem Kern
Mousseux: kompakter Schaum, der langanhaltend im Glas verweilt. Am Gaumen feine Perlage
Geruch: Frisch, fruchtig, pfeffrige Würze, die vom Geruch an gelbe Früchte wie Marille und Pfirsich erinnert.
Geschmack: Trocken am Gaumen. Die frische Säure unterstützt seinen fruchtigen Abgang.

Speisen: Aperitif, weißes Fleisch – Kalb, Fisch – Zander, asiatische Speisen

CO2 Druck: 4,0 bar