Rosé brut

Rosé brut

12,00  inkl. MwSt.

fruchtiger Gaumen von roten Beeren, der unterstützt wird von seinem feinen Mousseux; die elegante Säure verbindet sich harmonisch mit seinem trockenen Abgang.

Kategorie: Product ID: 1600

Beschreibung

Jahrgang: ohne Jahrgang
Herkunft: Burgenland
Cuvée: Cuvée mit Zweigelt und Blauburger Dosage; Grundweinausbau im Stahltank

Farbe: helles Rosa mit einem purpurnen Kern.
Mousseux: lebendiges Perlenspiel mit einem feinen Mousseux.
Nase: fruchtige, rote Aromen nach Lakritze; der Duft von Veilchen und Brombeeren verleihen ihm seinen unverwechselbaren Charakter; duftig elegant.
Geschmack: fruchtiger Gaumen von roten Beeren, der unterstützt wird von seinem feinen Mousseux; die elegante Säure verbindet sich harmonisch mit seinem trockenen Abgang.

Speisen: Hummer, Lachs, Prosciutto.

Analysewerte laut Prüfbericht vom 09-03-2020 von der Bundesanstalt für Weinbau:
Alkohol: 13,1 Vol.-%
Säure: 7,2 gr./l.
Dosage: 10 gr. Zucker /l.
Restzuckerbezeichnung: Brut
CO2 Druck: 6,2 bar

SO2 frei: 30 mg/l.
SO2 gesamt: 124 mg/l
Histamin: 0,3 mg/l.
Casein: nicht bestimmbar
Lysozym: nicht bestimmbar
Protein Ei: nicht bestimmbar

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg