Welschriesling brut 2018

Welschriesling brut 2018

15,50  inkl. MwSt.

Saftig und frisch am Gaumen, feine fruchtige Aromen vom weißen Apfel verbinden sich perfekt mit seiner eleganten Säure. Ganz trocken, ein Klassiker.

92 Punkte Falstaff
93 Punkte A La Carte

Категория: Product ID: 1677

Описание

Jahrgang: 2018
Herkunft
: Burgenland
Cuvée: 100 % Welschriesling, Grundweinausbau im Edelstahltank.
Dosage: 12,9 g Zucker /lt.

Farbe: strahlt in klarem Gelb mit goldenen Reflexen
Mousseux: schöner kompakter Schaum beim Einschenken, das feine Moussex mit einem lebendigem Perlenspiel zeigt von seiner Eleganz
Geruch: florale Aromen von Wiesenblumen harmonieren mit dem Duft vom weißen Apfel und gehen in einen Hauch von frischen Orangenzester über, langanhaltend, vielschichtig.
Geschmack: saftig und frisch am Gaumen, feine fruchtige Aromen vom weißen Apfel verbinden sich perfekt mit seiner eleganten Säure, ganz trocken, ein Klassiker.
Speisen: Aperitif, Austern, Schalentiere, Huhn.

92 Punkte Falstaff
93 Punkte A La Carte

Zusätzliche Information

Analysewerte laut Prüfbericht vom 11-02-2021 von der Bundesanstalt für Weinbau:
Alkohol: 13,2 Vol.-%
Säure: 5,3 g/lt.
Dosage: 12,9 g Zucker /lt.
Restzuckerbezeichnung: Brut
CO2 Druck: 5,7 bar

SO2 frei: 36 mg/lt.
SO2 gesamt: 140 mg/lt.
Histamin: nicht bestimmbar
Casein: nicht bestimmbar
Lysozym: < 0,05 ppm
Protein Ei: < 0,25 ppm