Beschreibung

Herkunft: Frankreich, Champagne
Cuvée: Die Trauben werden manuell geerntet und vorsichtig gepresst. Während der Mischung bringt der Anteil der Reserveweine (20%) den Körper.

Eine Reifung von einem Jahr im Tank, gefolgt von drei Jahren in der Flasche, war für die ordnungsgemäße Reifung des Champagners erforderlich.
Dieser Wein ist auch in Demi-Sec erhältlich, um Desserts und sogar eine Foie Gras zu begleiten.

Speisen: Ideal als Aperitif, wird dieser Champagner auch während einer Mahlzeit geschätzt.